środa, lipiec 6, 2022
pudding w kuchni hiszpańskiej

Hiszpańskie słodycze, dla których warto rano wstać. W oczekiwaniu na możliwość podróżowania, zaostrzamy...

Jakie są prognozy dla firm turystycznych w tym roku?  Epidemia koronawirusa i przestrzeganie podstawowych zasad bezpieczeństwa, jakim jest zachowanie dystansu społecznego, już wpłynął negatywnie dochody touroperatorów i...
przesladowania ludności Rohingya w Birmie

Dwie twarze Birmy – buddyzm walczący

Do niedawna Birma dla większości Polaków była białą kartą, niewiele osób mogło poszczycić się  wiedzą na temat Myanmaru wykraczającą poza znajomość położenia geograficznego. A w końcu to „Kraj...
takska kuchnia

Kwaśno mi Panie! Kwaśny to ulubiony smak Polaków, a jakie smaki lubią inni?

Jakie potrawy smakują nam najlepiej? Okazuje się, że kwaśne. To smak, który często obecny jest w naszej kuchni i to jego też szukamy w restauracjach. Gdy idziemy do...

Walory smakowe produktów sfermentowanych -dlaczego tak dobrze smakują

Kwaśne jest dobre, wiemy o tym od dziecka. Smak kwaśnej kapusty i smak ogórków kiszonych pobudza nasze ślinianki, silniej niż jakakolwiek słodka czekolada. Fermentacja buduje niezwykły bukiet...
neony w PRLu

Neony – bijące serca miejskiej tkanki

Neony – w latach siedemdziesiątych miały swój złoty czas. Kolorowym światłem rozweselały szarą wielkomiejskość miast . Graficznie ciekawe, a czasem zupełnie zwyczajne, tworzyły elementy tkanki miejskiej, były...

Minimalizm w sztuce życia- czy potrafisz to opanować?

Minimalizm to trend obecny w wielu dziedzinach życia, trafił do polskiego domu – do szaf, wystroju wnętrz  i  do świata designu. Przedmioty użytkowe uzyskały prosty, geometryczny kształt, pozbawiony...
typowe dania kuchni portugalskiej

Portugalia na talerzu – smakuj Atlantyk

Po włoskim wieczorze z Cacio e pepe w roli głównej, kolejną inspiracją może być bogata, aromatyczna kuchnia portugalska. Co o niej wiemy? Silny wpływ na dania kuchni portugalskiej...
lasy na liście światowego dziedzictwa przyrodniczego

Lasy wawrzynowe – botaniczne arcydzieło wpisane na listę UNESCO

Listę utworzono na mocy Konwencji w sprawie ochrony światowego dziedzictwa kulturowego i naturalnego przyjętej przez UNESCO w 1972 roku,  weszła w życie 3 lata później.  O tym,...
co zwiedzić na Maderze

Tam, gdzie zawsze jest wiosna –maderskie wędrowanie

Kiedy samolot zaczyna stykać się z powierzchnią pasa na lotnisku w Funchal, oddech wraca do swojego normalnego rytmu. Powietrzny spektakl baletowy z udziałem maszyny i wiatru kończy...

Historia jaja sięga 5 tysięcy lat i prowadzi do Asyrii

Bez nich nie ma Świat Wielkanocy, jajo musi być i było od zawsze, nie tylko od święta. Jaja dekorowano pod każdą prawie szerokością geograficzną a najstarsze przykłady mają...

ZOBACZ TEŻ

Jak znaleźć sprawdzonego dietetyka

Jak znaleźć sprawdzonego dietetyka?

Zwracanie uwagi na to, co jemy i w jakich ilościach jest podstawą zdrowego stylu życia, na który w obecnych czasach decyduje się tak wiele...